匠味イタメ鍋23cm

1. 肉眼では確認できないレベルで表面が凸凹しているので、油馴染みが非常に良いです。
2. 表面が硬いのでとにかく丈夫!金属製のお玉やトングを使っても大丈夫!
3. 表面が硬いのでプロのように激しい調理が可能
4. 鉄製なので熱の伝わりも良い!高温料理が可能

新素材!『ナノエンボス』採用!耐久性が高く長持ちするフライパン

『ナノエンボス』とは?
フライパン本体の材料である鉄に特殊加工を施した特殊構造の名称です

油馴染み抜群

 

肉眼では確認できないレベルで表面が凸凹しているので、油馴染みが非常に良いです。

とにかく丈夫

表面が硬いのでとにかく丈夫!金属製のお玉やトングを使っても大丈夫!

鉄製だからできる高温調理がご家庭でも再現できます

鉄製だからできる高温調理がご家庭でも再現できます。

イタメ鍋、マルチパンの比較

左がイタメ鍋、右がマルチパンです。
底面が広い方がマルチパンです。
お好みの使用感に応じてお選びください。

マルチパンで簡単料理

底が深いので油ハネを低減します。

クリア塗装について

本製品は良質の鉄製のため、ご使用までのさび止めにクリア塗装を施してあります。下記の方法で取り除いてからご使用ください。

表面が変色するまで鍋全体をムラなく過熱してください。(煙と特有の臭いが出ることがあります。)

鍋が冷えたら、タワシやスポンジなどで内面を洗い流してください。

取り除いた後は、非常に錆びやすくなるので鍋の内面にサラダ油などをたっぷり塗り、再び加熱して油を馴染ませてご使用ください。

クリア塗装の剥がし方につきましては、こちらで解説しております。