Q.鉄フライパンがサビてしまいました。サビはどうやって取り除けますか？
A.鉄フライパンはクリア塗装が取り除かれますと、非常にサビやすくなります。
正しい手入れを行わないと数時間でサビが発生します。
サビは市販の紙やすりや金属タワシでこすり落とします。そのあと本体に油をなじませていただければ画像のように復活させることができます。
Q.調理中に鉄フライパンに食材がくっついてしまいました。食材がくっつかないようにするにはどうすればよろしいですか？
A.使用数回で鉄フライパンに食材がくっついてしまう主な原因は、本体に油がなじんでいない・調理時の油が足りないことが考えられます。
鉄フライパンは油が本体に馴染むまでは油返しを行う必要がございます。
※油返しとは、調理前に行うお手入れのことです。鉄フライパンを加熱した後、多めの油（お玉一杯分以上）を敷いて馴染ませることで、焦げ付きを防止する目的があります。（余った油はオイルポットに移します。）
Q.『スマイルクッカーDX』と『サンドdeグルメ』の違いはなんですか？
A.商品の本体カラー以外にも違いがございます。
本体外装のフッ素樹脂加工は樹脂の組成が違い、スマイルクッカーの方が焦げ付きにくい外装加工となっております。ほか構造・性能に差異はございません。
Q.部品が欲しいのですが、どこで購入できますか？
A.一部商品を除きまして、取り扱い商品でしたらこちらの付属品よりご購入いただけます。ぜひご検討ください。
Q.ホットサンドメーカーの本体と取っ手を繋ぐ金具部分が錆びてきました。どうすればいいですか？
A.本体と取っ手部分を繋いでいる金具をリベットといいます。リベットは鉄製のため表面にメッキ加工を施し錆びを防止しておりますが、リベットをカシメする際に細かなひび割れが発生して水分や塩分と接すると錆びが発生してしまいます。
発生した錆びは食器用洗剤とスポンジ(落ちにくい場合は固い面をご使用ください)で落とした後、水気を拭き取り食用油や動物性油脂類を薄く塗って頂くことで防止できます。
リベットの材質はアルミ・銅・ステンレスなどいろいろな素材がありますが、柔らかすぎるとご使用に伴い緩んだり、固すぎるとプレートが割れたりと永くご使用頂く際に障害となることがあります。
その為、錆が発生するというデメリットがあるものの鉄素材を選定しております。
Q.クリア塗装はどうやって取り除けますか？
A.クリア塗装とは、ご使用までに鉄製調理器具が錆びないよう防止するための塗装になります。実際に調理する際にはクリア塗装を取り除く必要がありますので、取り除き方の詳細はこちらをご覧ください。
動画はこちらからご覧いただけます。
Q.杉山金属の商品はどこの販売店に行けば買えますか？
A.販売店についてですが、申し訳ございませんが弊社は製造メーカーのため各都道府県での販売先については把握しておりません。基本的に商品は問屋さんへ卸しており、そこから各販売店やインターネットショップへ卸されているからです。一部商品を除きまして、取扱い商品でしたら弊社にて購入可能となっております。
Q.杉山金属の電気製品は業務使用可能ですか？
A.ご遠慮ください。
弊社の電気製品は業務使用することを想定しておりませんので、業務使用をされますと早期に製品の各部が傷んだりする等の故障の原因となってしまいます。
業務使用された場合は保証の対象外になりますので予めご注意ください。