匠味 鉄フライパンで作る
チヂミ
🕖15minutes
・・・・・・・・・・・ 材料 ・・・・・・・・・・・
ニラ 1束にんじん 1/3本
海鮮ミックス 70g
ごま油 大さじ1
小麦粉 200g
片栗粉 60g
天ぷら粉 60g
鶏がらスープの素 大さじ1
塩 少々
冷炭酸水 200ml
タレ
醤油＋酢＋ごま油＋唐辛子粉＋いりごま
・・・・・・・・・・・ 準備 ・・・・・・・・・・・
- ニラを2cmに切る
- にんじんを千切りに切る
- 海鮮ミックスを解凍しておく
・・・・・・・・・・・ 調理手順 ・・・・・・・・・・・
- ボウルに小麦粉、片栗粉、天ぷら粉、鶏がらスープの素、塩、冷炭酸水を入れ、よく混ぜる。
- ニラ、にんじん、海鮮ミックスを加え軽くまぜる。
- フライパンに、2を流し入れる。
- 焼き目がついたらひっくり返し、両面を焼く。
・・・・・・・・・・・ おすすめの鉄フライパン ・・・・・・・・・・・
匠味 鉄フライパン26cm