匠味シリーズの最大の魅力は『軽さ』。

匠味鉄フライパン26cmで重量わずか765gと、

より軽くなるよう開発いたしました。

『鉄フライパンは重くて疲れる』という

イメージを払拭し、毎日快適にお使いいただくことができます。

抜きっぱなしの鉄でも、鉄鋳物でもない。

『ナノエンボス®︎』加工素材を採用することで、

鉄よりも凹凸があり、鋳物よりも凹凸高低差が均一という条件を達成。

より表面を均一にすることで、油馴染みがよく焦げ付きにくさを実現。

また食材が鍋肌から離れやすさを実現いたしました。

長く愛用しているからか、フライパンが焦げ付いてきた...。

でも大丈夫！

たわしでゴシゴシ洗い、火にかけ、油に馴染ませると、

あっという間に新品の使用感が蘇ります。

素材が鉄のため多少ハードに使用しても傷が付きにくく、

またテフロンのフライパンと比較すると製品寿命が長いため、古いフライパンを捨てる手間とコストを比較すると、環境貢献度が高く、持続可能社会への貢献性も見込めます。

鉄は熱伝導に優れていますので、

強火かつ短時間で仕上げる中華料理に最適です！

強火で一気に仕上げるパラパラの黄金チャーハンをはじめ、

野菜シャキシャキのまるでお店のような野菜炒めも

ご家庭でお楽しみいただけます。

使用するキッチンを選ばないシンプルなデザイン。

シリーズで揃えることで統一感のあるインテリアを実現いたします。